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白萝卜和此物一起炖,比鸡汤更鲜,滋补养胃,咳嗽不咳...

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    发表于 2019-12-8 01:28:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
    本帖最后由 闲置收藏 于 2019-12-8 01:38 编辑

    说到冬日肯定很多人想到雪花飘飘,冬日很多人胃口不太好,不妨多喝一些温补的鲜汤,其中白萝卜汤是最常见的做法之一,其中做法有很多,比方说白萝卜海带汤,白萝卜排骨汤,白萝卜木耳汤等等,白萝卜的做法很多,很多人称它为“民间小人参”,价值非常平民,是非常滋补养生的食材,是萝卜家族之中最滋补的,调理你们的身体,缓解咳嗽,有效吸附身体毒素,暖胃养胃,促进身体的健康,你们有没有喝过白萝卜汤呢?你喜欢怎么搭配呢?不妨试一试这几道白萝卜的鲜汤?想要白萝卜汤汁更鲜美,一定要记住这些诀窍,不妨一起看一看吧。白萝卜和这些食材一起炖,鲜香味美,营养价值翻倍,咳嗽症状变好了,胃部暖和了,早食早健康。
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    【白萝卜海带汤的养生做法】

    食材准备:准备一个白萝卜,准备海带100克(选择干海带为好),准备少许猪油,生姜少许,清水少许,鸡汤少许,香葱少许,食盐少许等等。

    制作步骤1:将买回来的白萝卜准备好,将白萝卜去头去皮,将白萝卜切成片,将海带用热水泡发,将海带洗净后切成片。

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    制作步骤2:将生姜切成碎末,将香葱切好后待用,将锅中加少许猪油,加上一些生姜丝煸炒,加上白萝卜煸炒几下,加上几碗清水大火煮。

    制作步骤3:等待白萝卜煮沸,加上一些鸡汤,加上海带片一起煮一煮。

    制作步骤4:加上香葱和香葱一起煮,加上香油少许,食盐少许,味精少许,转小火炖5分钟,这道滋补养胃的白萝卜海带汤做好了。

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    【白萝卜排骨汤的养生做法】

    食材准备:准备内排骨400克,白萝卜一个,准备少许料酒,食盐若干,生抽一勺,清水几碗,鸡精一勺,生姜几片等等。

    制作步骤1:将买回来的排骨先过几遍清水,这可以将表面的血水冲走,将排骨切成块备用,将排骨过一遍热水,将排骨捞出来备用。

    1.png

    制作步骤2:将白萝卜清洗切成片或者块,将葱切成段备用,生姜也切成片备用,排骨第二次焯水,加上料酒和大蒜去腥。

    制作步骤3:将排骨表面的白色泡沫去掉,大火炖50分钟,加上白萝卜片一起煮。

    制作步骤4:加上一些食盐,少许香油,食盐少许,鸡精少许,生抽少许加上一些小葱,转小火炖一炖,这道白萝卜排骨汤出锅了。

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    【白萝卜鲫鱼汤的养生做法】

    准备食材:准备鲫鱼2个,鲫鱼两个,生姜片少许,食盐少许,生抽若干,葱段少许,准备几碗清水。

    制作步骤1:先将鲫鱼去鱼鳞,鲫鱼处理之后清洗几遍,将鲫鱼切成开刀口,用食盐腌制15分钟。

    制作步骤2:将买回来的白萝卜切好备用,将生姜也切成片状,将鲫鱼腌制好开始做这道白萝卜汤。

    制作步骤3:将锅中洗干净,加上少许植物油,将鱼表面的水分吸干,将鲫鱼下锅煎制金黄,将鲫鱼煎好后翻面。

    制作步骤4:加上几碗清水,加上少许生姜片,大火煮至沸腾,加上白萝卜片,加上一勺猪油,大火炖5分钟左右。

    制作步骤5:出锅之前加上一些生抽,鸡精粉少许,淀粉勾芡,还可以加上几颗枸杞一起煮,加上香葱若干,转小火慢炖后出锅了。

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    【白萝卜豆腐汤的养生做法】

    准备食材:准备白萝卜一个,准备一小块嫩豆腐,猪油一勺,食盐少许,生姜少许,少许生抽,香油几滴,葱少许等等。

    制作步骤1:将嫩豆腐切成块,将豆腐先清水洗干净,将豆腐焯水2分钟,捞出后豆腐不会有豆腥味,将生姜切好后待用。

    制作步骤2:将白萝卜准备好切好备用,锅中加一些猪油,加上生姜和白萝卜大火煸炒,加上3碗水一起煮。

    制作步骤3:等待白萝卜汤煮至变白,汤汁沸腾后加上豆腐一起炖。

    制作步骤4:等待豆腐入味,加上一些生抽,鸡精和味精少许,用味道鲜提鲜,加上一些葱花煮,将白萝卜汤装好食用,特别适合冬日饮用白萝卜豆腐汤。

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    【白萝卜香菇汤的养生做法】

    准备食材:准备10个干香菇,白萝卜少许,食用油少许,生姜少许,清水少许,鸡精少许,葱若干等等。

    制作步骤1:先将准备好的香菇洗干净,用热水泡发一下,将香菇切成块备用,生姜切成细丝备用。

    制作步骤2:将白萝卜准备好,将白萝卜切好,将锅中加少许植物油,加上一些生姜丝,加上白萝卜炒一炒。

    制作步骤3:加上鸡汤一起煮,加上准备好的相关一起炖,将白萝卜和香菇一起炖。

    制作步骤4:还可以加上一些猪肉和猪肝,加上一些豆腐一起煮,转小火炖3分钟左右。

    制作步骤5:加上少许鸡精,生抽一小勺,撒上少许葱花,均匀的搅拌几下,这道白萝卜香菇汤即可出锅,汤汁鲜美,营养又健康,特别是汤汁鲜美,白萝卜食疗价值高,香菇鲜味浓郁,好处多多,比人参燕窝都滋补,特别适合在十二月食用这道养生汤。

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    感觉好的,我希望有赏
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     楼主| 发表于 2019-12-8 01:31:45 | 显示全部楼层

    【白萝卜汤的养生价值】

    价值一:白萝卜是冬日最常见的蔬菜之一,白萝卜有着小人参之称,白萝卜不仅仅入药,还可以用来炖汤喝,是冬日不能缺少的养生滋补汤,搭配豆腐鲫鱼一起炖,鲜香不输鸡汤,口感鲜美,营养滋补,不仅仅可以补充营养,促进身体发育,维护你们身体的健康,有利于身体代谢平衡,为你们补充蛋白质,钙质,帮助舒缓肠胃,起到养胃暖胃,健脾胃的作用,还可以调节身体循环,增强人们的个头,是一道非常养生健康的鲜汤。

    价值二:白萝卜汤是最平民的鲜汤,由于价格低廉,5毛钱一斤,受到很多人的欢迎,不仅仅有助于吸附身体的杂质,排出身体的有害物质,降低疾病的发生几率,吸附你们身体的脂肪,起到为你们减少赘肉,消除肥胖症的发生,而且白萝卜还可以入肺经,起到润肺止咳,维护肺部的健康,消除炎症和咳嗽,抵抗咳嗽和感冒流感的发生,抵御疾病的发生,是一道冬季止咳的鲜汤。

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    价值三:白萝卜不仅仅可以舒缓身体,调理胃口,还可以抵御疾病的入侵,有效抵抗癌细胞的病变,起到防癌抗病,增强身体抵抗能力,秋冬季节如果想要少得病,这道白萝卜的黄金搭配不容错过,而且汤汁美味,比鸡汤肉汤更美味,人们的胃口好了,身体变得越来越健康,还可以搭配木耳和猪肉等食材一起食用。

    禁忌:白萝卜的食用方法特别多,但是不可以与胡萝卜一起炖,会破坏白萝卜本身的营养价值,千万别和人参党参一起吃,会降低中药的药效,对于身体的健康非常不利。




    禁忌人群:白萝卜清炒和炖汤都非常美味,但是脾胃虚寒和患有慢性胃炎的人不宜食用,气虚体质最好别过来食用。

    白萝卜和此物是绝配,炖一炖汤汁乳白,鲜香美味,营养又健康,你们喜欢喝那种白萝卜汤呢?

    感谢大家伙一直对小编的支持和肯定,不妨在下方留言谈论和点赞。希望今天小编的这道白萝卜鲜汤,为你们的健康打好基础,如果喜欢小编的文章,不妨多发表自己的观点。

    制作步骤2:将生姜切成碎末,将香葱切好后待用,将锅中加少许猪油,加上一些生姜丝煸炒,加上白萝卜煸炒几下,加上几碗清水大火煮。

    制作步骤3:等待白萝卜煮沸,加上一些鸡汤,加上海带片一起煮一煮。

    制作步骤4:加上香葱和香葱一起煮,加上香油少许,食盐少许,味精少许,转小火炖5分钟,这道滋补养胃的白萝卜海带汤做好了。

    【白萝卜排骨汤的养生做法】

    食材准备:准备内排骨400克,白萝卜一个,准备少许料酒,食盐若干,生抽一勺,清水几碗,鸡精一勺,生姜几片等等。

    制作步骤1:将买回来的排骨先过几遍清水,这可以将表面的血水冲走,将排骨切成块备用,将排骨过一遍热水,将排骨捞出来备用。

    制作步骤2:将白萝卜清洗切成片或者块,将葱切成段备用,生姜也切成片备用,排骨第二次焯水,加上料酒和大蒜去腥。

    制作步骤3:将排骨表面的白色泡沫去掉,大火炖50分钟,加上白萝卜片一起煮。

    制作步骤4:加上一些食盐,少许香油,食盐少许,鸡精少许,生抽少许加上一些小葱,转小火炖一炖,这道白萝卜排骨汤出锅了。

    【白萝卜鲫鱼汤的养生做法】

    准备食材:准备鲫鱼2个,鲫鱼两个,生姜片少许,食盐少许,生抽若干,葱段少许,准备几碗清水。

    制作步骤1:先将鲫鱼去鱼鳞,鲫鱼处理之后清洗几遍,将鲫鱼切成开刀口,用食盐腌制15分钟。

    制作步骤2:将买回来的白萝卜切好备用,将生姜也切成片状,将鲫鱼腌制好开始做这道白萝卜汤。

    制作步骤3:将锅中洗干净,加上少许植物油,将鱼表面的水分吸干,将鲫鱼下锅煎制金黄,将鲫鱼煎好后翻面。

    制作步骤4:加上几碗清水,加上少许生姜片,大火煮至沸腾,加上白萝卜片,加上一勺猪油,大火炖5分钟左右。


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     楼主| 发表于 2019-12-8 01:34:44 | 显示全部楼层
    本帖最后由 闲置收藏 于 2019-12-8 01:36 编辑

    制作步骤5:出锅之前加上一些生抽,鸡精粉少许,淀粉勾芡,还可以加上几颗枸杞一起煮,加上香葱若干,转小火慢炖后出锅了。

    【白萝卜豆腐汤的养生做法】

    准备食材:准备白萝卜一个,准备一小块嫩豆腐,猪油一勺,食盐少许,生姜少许,少许生抽,香油几滴,葱少许等等。

    制作步骤1:将嫩豆腐切成块,将豆腐先清水洗干净,将豆腐焯水2分钟,捞出后豆腐不会有豆腥味,将生姜切好后待用。

    制作步骤2:将白萝卜准备好切好备用,锅中加一些猪油,加上生姜和白萝卜大火煸炒,加上3碗水一起煮。

    制作步骤3:等待白萝卜汤煮至变白,汤汁沸腾后加上豆腐一起炖。

    制作步骤4:等待豆腐入味,加上一些生抽,鸡精和味精少许,用味道鲜提鲜,加上一些葱花煮,将白萝卜汤装好食用,特别适合冬日饮用白萝卜豆腐汤。

    【白萝卜香菇汤的养生做法】

    准备食材:准备10个干香菇,白萝卜少许,食用油少许,生姜少许,清水少许,鸡精少许,葱若干等等。

    制作步骤1:先将准备好的香菇洗干净,用热水泡发一下,将香菇切成块备用,生姜切成细丝备用。

    制作步骤2:将白萝卜准备好,将白萝卜切好,将锅中加少许植物油,加上一些生姜丝,加上白萝卜炒一炒。

    制作步骤3:加上鸡汤一起煮,加上准备好的相关一起炖,将白萝卜和香菇一起炖。

    制作步骤4:还可以加上一些猪肉和猪肝,加上一些豆腐一起煮,转小火炖3分钟左右。

    制作步骤5:加上少许鸡精,生抽一小勺,撒上少许葱花,均匀的搅拌几下,这道白萝卜香菇汤即可出锅,汤汁鲜美,营养又健康,特别是汤汁鲜美,白萝卜食疗价值高,香菇鲜味浓郁,好处多多,比人参燕窝都滋补,特别适合在十二月食用这道养生汤。

    【白萝卜汤的养生价值】

    价值一:白萝卜是冬日最常见的蔬菜之一,白萝卜有着小人参之称,白萝卜不仅仅入药,还可以用来炖汤喝,是冬日不能缺少的养生滋补汤,搭配豆腐鲫鱼一起炖,鲜香不输鸡汤,口感鲜美,营养滋补,不仅仅可以补充营养,促进身体发育,维护你们身体的健康,有利于身体代谢平衡,为你们补充蛋白质,钙质,帮助舒缓肠胃,起到养胃暖胃,健脾胃的作用,还可以调节身体循环,增强人们的个头,是一道非常养生健康的鲜汤。

    价值二:白萝卜汤是最平民的鲜汤,由于价格低廉,5毛钱一斤,受到很多人的欢迎,不仅仅有助于吸附身体的杂质,排出身体的有害物质,降低疾病的发生几率,吸附你们身体的脂肪,起到为你们减少赘肉,消除肥胖症的发生,而且白萝卜还可以入肺经,起到润肺止咳,维护肺部的健康,消除炎症和咳嗽,抵抗咳嗽和感冒流感的发生,抵御疾病的发生,是一道冬季止咳的鲜汤。

    价值三:白萝卜不仅仅可以舒缓身体,调理胃口,还可以抵御疾病的入侵,有效抵抗癌细胞的病变,起到防癌抗病,增强身体抵抗能力,秋冬季节如果想要少得病,这道白萝卜的黄金搭配不容错过,而且汤汁美味,比鸡汤肉汤更美味,人们的胃口好了,身体变得越来越健康,还可以搭配木耳和猪肉等食材一起食用。

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    发表于 2019-12-11 18:13:32 来自手机 | 显示全部楼层
    记住了,好东西。
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    谢谢。
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    发表于 2020-1-1 01:21:58 | 显示全部楼层
    学习一下。
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    发表于 2020-1-1 18:20:32 | 显示全部楼层
    白萝卜不是和羊肉 炖的吗

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    鼎金 发表于 2020-1-1 18:20
    白萝卜不是和羊肉 炖的吗

    白萝卜和羊肉一起烧,也是一道菜吧。
    论坛是我家,爱护靠大家,微信:w3156688
    日落西山你不陪,东山再起你是谁?同甘共苦你不在,荣华富贵你不配!
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    bd7jwe 发表于 2020-1-1 19:33
    白萝卜和羊肉一起烧,也是一道菜吧。

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    说的好,给您点赞,加分了。
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