给诸位见识一下两千多一碗的面条，有点吓人

夯昆 · 发表于 2025-9-2 22:02:47

这家小面馆在杭州，面积只有20平方米左右，里面一共4张小桌子，一个老板（掌勺）+2名员工，店名叫：嘚嘚觅道（杭州话，意思就是品尝味道），里面的面条价格从2~3百到2000+一碗，卖的最好是988元一碗的虾爆鳝炒面，有北上广特地赶过来吃的，还有港澳专程来的，500元以上的面条要提前1~2天预定，因为一些特殊食材都是需要提前采购加工的。好在离我家不远所以今天专程路过在门口看了下，因为没有吃面所以也不好意思进去拍照，只是拍了几张小票和价格单。有兴趣的可以去抖音和小红书上看相关视频，曾经有记者采访老板为何价格这么贵，老板满脸自信说我就是为高端人口服务的，每天只卖20~30碗面条，我店里的所有硬件设施包括空调和电风扇，灶具，餐具，油烟机，灯光，档次都是远超五星大酒店的。再加上地道的食材和独特的烹饪手艺，你让别的厨司来我店里掌勺，一模一样的食材，别人连1/3的味道都做不到