中午烧了一条鱼，请大家拍砖

夯昆 · 发表于 2025-12-2 11:34:31

夯昆 · 发表于 2025-12-2 11:34:50

卖相不好，味道不错

DWQ-2008 · 发表于 2025-12-2 11:59:17

家常做法，贴近生活看起来应该也好吃！

轻骑漫步者 · 发表于 2025-12-2 12:42:25

夯昆发表于 2025-12-2 11:34
卖相不好，味道不错

油炸透了，肯定好吃！

jlabcd · 发表于 2025-12-2 13:26:28

在家里烧菜重点是注重好吃和实惠，摆样子是注重卖相，是给顾客欣赏的。

吃鱼我就喜欢炖着吃，不能放多种调味品，葱姜蒜辣几种就行，这样吃到的是原汁原味。

luosifu · 发表于 2025-12-2 14:17:17

下面那块是鱼籽吗，我和楼上班版主一样，喜欢吃这样炖的鱼，也爱吃里面的葱姜蒜

夯昆 · 发表于 2025-12-2 14:54:06

luosifu 发表于 2025-12-2 14:17
下面那块是鱼籽吗，我和楼上班版主一样，喜欢吃这样炖的鱼，也爱吃里面的葱姜蒜 ...

是鱼籽

maodi · 发表于 2025-12-2 15:44:27

煎鱼不落皮要下点功夫的

夯昆 · 发表于 2025-12-2 16:12:31

maodi 发表于 2025-12-2 15:44
煎鱼不落皮要下点功夫的

热锅冷油，鱼下锅前用纸巾把表面水分吸干

XYLSHUI88 · 发表于 2025-12-2 16:54:08

古朴有内涵。

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