清蒸带鱼

无悔君 · 发表于 2025-9-2 08:31:31

本帖最后由无悔君于 2025-9-2 09:08 编辑

315kkk · 发表于 2025-9-2 08:46:57

有时一道美食，给楼主点赞。

jiedamotuo · 发表于 2025-9-2 09:05:35

清蒸带鱼又一道美食

星黎飞 · 发表于 2025-9-2 09:59:51

实话实说！我北方人还是喜欢吃【油炸带鱼】！
各有所爱！
谢谢楼主！我们见面非常开心快乐！

夯昆 · 发表于 2025-9-2 10:28:06

缺少一丢丢小葱做点缀

我是杭州人，江南一带做法是放入姜丝，黄酒，盐，一点点色拉油清蒸，出锅后撒上一点葱花

扒衣广场 · 发表于 2025-9-2 10:39:50

夯昆发表于 2025-9-2 10:28
缺少一丢丢小葱做点缀

我是杭州人，江南一带做法是放入姜丝，黄酒，盐，一点点色拉油清蒸，出锅后撒上一 ...

都是行家里手，给您点赞。

艳阳高照天 · 发表于 2025-9-2 10:52:36

星黎飞发表于 2025-9-2 09:59
实话实说！我北方人还是喜欢吃【油炸带鱼】！
各有所爱！
谢谢楼主！我们见面非常开心快乐！ ...

油炸带鱼，北方过年必备的食品。其他的节令也上桌的

无悔君 · 发表于 2025-9-2 11:01:05

夯昆发表于 2025-9-2 10:28
缺少一丢丢小葱做点缀

我是杭州人，江南一带做法是放入姜丝，黄酒，盐，一点点色拉油清蒸，出锅后撒上一 ...

冰箱里只有大葱了。小香葱以前我们皖北是没有的，八十年代末去省教院(合肥)进修，那儿菜市有小香葱。后来我们这也有了，但很少有人买。

quexing · 发表于 2025-9-2 11:26:37

不喜欢蒸带鱼；

无悔君 · 发表于 2025-9-2 11:56:18

quexing 发表于 2025-9-2 11:26
不喜欢蒸带鱼；

那就上香煎带鱼和双味带鱼卷！

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